近期的雞蛋價(jià)格一掃上半年的頹勢(shì)保持強(qiáng)勢(shì)的行情，今天去超市雞蛋已經(jīng)漲到4.99元/斤，上漲幅度喜人。不知不覺(jué)中，雞蛋價(jià)格已經(jīng)逼近歷史高位，養(yǎng)殖戶(hù)總算盼到了好行情，但是很多養(yǎng)殖戶(hù)卻高興不起來(lái)。

　　今年上半年養(yǎng)雞業(yè)遭遇了前所未有的低潮，蛋雞養(yǎng)殖行業(yè)虧損嚴(yán)重，而這為后期的雞蛋價(jià)格飛漲埋下伏筆。今年上班年蛋雞養(yǎng)殖戶(hù)連續(xù)超過(guò)6個(gè)月虧并經(jīng)營(yíng)，這其中的艱難、苦楚、無(wú)奈、絕望也只有養(yǎng)殖戶(hù)自己知道。

　　蛋雞養(yǎng)殖不像其它貨品，行情低了可以不賣(mài)，等行情好了再賣(mài)。蛋雞每天需要吃食，而雞蛋存儲(chǔ)時(shí)間有限，這也決定蛋雞養(yǎng)殖的悲�。吼B(yǎng)一天就要虧一天，除此之外，別無(wú)他法。在此期間，長(zhǎng)時(shí)間的行情低迷，有些養(yǎng)殖戶(hù)債臺(tái)高磊支撐不下去，有些養(yǎng)殖戶(hù)沒(méi)有了希望，紛紛處理掉蛋雞，無(wú)奈退出養(yǎng)雞行業(yè)。

　　在過(guò)了6月之后，雞蛋價(jià)格觸底反彈，開(kāi)啟上漲模式。雞蛋價(jià)格的上漲速度無(wú)不令人咂舌，處于歷史最低價(jià)格的雞蛋在短短地2個(gè)月左右的時(shí)間已經(jīng)上漲到歷史高位，養(yǎng)殖戶(hù)似乎又看到了養(yǎng)雞的紅利，而養(yǎng)殖戶(hù)卻高興不起來(lái)。

　　雞蛋價(jià)格的上漲的背后是一場(chǎng)血腥的“屠殺”，會(huì)存活下來(lái)的養(yǎng)殖戶(hù)也不是贏家。由于上半年長(zhǎng)期的雞市低迷，很多養(yǎng)殖戶(hù)無(wú)力經(jīng)營(yíng)，退出養(yǎng)雞行業(yè)，蛋雞存欄量開(kāi)始大幅縮減。在今年下半年，蛋雞大量銳減的影響開(kāi)始顯現(xiàn)出來(lái)，雞蛋的供應(yīng)量有限自然刺激雞蛋價(jià)格快速反彈。

　　不僅于此，還有另一場(chǎng)腥風(fēng)暴雨，環(huán)保政策正在全國(guó)范圍內(nèi)鋪展開(kāi)，在禁養(yǎng)區(qū)或養(yǎng)殖不達(dá)標(biāo)的養(yǎng)殖場(chǎng)被陸續(xù)關(guān)停，這在一定程度上進(jìn)一步縮減了蛋雞的存欄量。各種因素疊加致使蛋雞的存欄量縮減，為下半年雞蛋價(jià)格上漲創(chuàng)造了條件。

　　而在雞蛋價(jià)格大漲之后，有些養(yǎng)殖戶(hù)又開(kāi)始蠢蠢欲動(dòng)，開(kāi)始增加蛋雞的補(bǔ)欄量，延緩蛋雞淘汰時(shí)間，擴(kuò)大雞場(chǎng)生產(chǎn)能力，目的只有一個(gè)：趁雞蛋價(jià)格大漲的時(shí)刻多養(yǎng)些蛋雞賺一把。

　　從7月份開(kāi)始，雞蛋的存欄量開(kāi)始止跌回升，產(chǎn)蛋雞存欄量為10.9億只，較6月增加3.54，預(yù)計(jì)到12月產(chǎn)蛋雞存欄量將會(huì)進(jìn)一步增加。產(chǎn)蛋雞存欄量的不斷增加對(duì)未來(lái)雞蛋價(jià)格的走勢(shì)可不是好消息，難道養(yǎng)雞業(yè)又要重新步入暴漲暴跌的深淵，這個(gè)坑是誰(shuí)挖的？又該怎么填平？

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