22日,雞蛋價(jià)格觸底反彈,一路高歌猛進(jìn),進(jìn)入“4元時(shí)代”。養(yǎng)殖戶迎來春天,開始扭虧為盈。雞蛋產(chǎn)量減少是蛋價(jià)上漲的主要原因。未來,蛋價(jià)依然有上漲空間,但會趨于穩(wěn)定。

　　蛋價(jià)漲得快 養(yǎng)殖戶扭虧為盈

　　22日,農(nóng)貿(mào)市場的雞蛋價(jià)格為4元/斤。“昨天上午還3.8元1斤,下午就漲到4元1斤了。”一位銷售雞蛋的王姓攤主介紹,現(xiàn)在蛋價(jià)是上午一個(gè)價(jià)、下午一個(gè)價(jià),雞蛋價(jià)格觸底反彈。

　　目前市場雞蛋的價(jià)格雖然雞蛋供不應(yīng)求導(dǎo)致價(jià)格上漲,但不少問價(jià)市民聽到價(jià)格過高后就離開了。“昨天一天就賣了11元。”這各攤主無奈地說。

　　與農(nóng)貿(mào)市場雞蛋遇冷情況不同,在科苑路的一家商超內(nèi),雞蛋促銷價(jià)僅為2.88元/斤。由于價(jià)格低廉,40多名市民正在排隊(duì)購買雞蛋。“農(nóng)貿(mào)市場的雞蛋價(jià)格漲得厲害,超市搞促銷就排隊(duì)買些。”正在排隊(duì)的張先生說。

　　在任城區(qū)一蛋雞養(yǎng)殖場,該養(yǎng)殖場存欄量達(dá)20萬只。該養(yǎng)殖場負(fù)責(zé)人張敢表示,5月份時(shí),算上飼料和防疫及成本加工,蛋雞成本價(jià)在2.9元。6月份,氣溫升高,算上電費(fèi)、人工費(fèi)等費(fèi)用,蛋雞的成本價(jià)不低于3.3元。

　　春節(jié)過后,蛋價(jià)格持續(xù)走低,5月18日,雞蛋的批發(fā)價(jià)跌破2元,僅售1.9元/斤。雞蛋批發(fā)價(jià)格跌至冰點(diǎn),養(yǎng)殖企業(yè)正面臨全線虧損的境地,有的養(yǎng)殖戶一天虧損2萬元。6月20日,蛋雞養(yǎng)殖場迎來了扭虧為盈的機(jī)遇,一個(gè)月內(nèi),雞蛋批發(fā)價(jià)格從1.9元/斤上漲到3.6元/斤。“雖然6月15日起,雞蛋批發(fā)價(jià)格一路上漲,但直到20日,養(yǎng)殖戶才進(jìn)入微利的狀態(tài)。”張敢說。

　　生產(chǎn)量下降 蛋價(jià)恢復(fù)性上漲

　　任城物價(jià)局價(jià)格檢測科相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,蛋價(jià)上漲的主要原因在于,一方面,市場可供量減少。去年中秋節(jié)以來,雞蛋價(jià)格持續(xù)低迷,加之受環(huán)保壓力等諸多因素影響,部分較小規(guī)模養(yǎng)殖戶逐步退市,蛋雞存欄量呈下降趨勢。

　　此外,上半年全國雞蛋市場價(jià)格跌至冰點(diǎn),致使養(yǎng)殖場虧損養(yǎng)殖,淘汰部分產(chǎn)蛋雞,蛋雞存欄量也有所減少,生產(chǎn)量有所下降。其次,天氣炎熱,蛋雞進(jìn)入“歇伏期”,產(chǎn)蛋量下降。另一方面,雞蛋價(jià)格長期超低位運(yùn)行,探底養(yǎng)殖成本線,養(yǎng)殖戶惜售心理漸起,雞蛋價(jià)格恢復(fù)性上漲明顯。

　　全國100個(gè)監(jiān)測縣蛋雞存欄監(jiān)測預(yù)警信息顯示,5月份蛋雞存欄同比降低3.4,環(huán)比降低5.4；新增雛雞數(shù)量同比降低37.4,環(huán)比降低32.9,市場供給逐步趨向平穩(wěn),雞蛋價(jià)格觸底反彈,產(chǎn)業(yè)景氣度開始升高。

　　前期雞蛋價(jià)格的低位運(yùn)行,促使蛋雞產(chǎn)業(yè)去產(chǎn)能加速,蛋雞存欄量下降,雞蛋價(jià)格觸底反彈,產(chǎn)業(yè)景氣度開始回升,但受市場消費(fèi)不力影響,雞蛋價(jià)格將是一個(gè)慢慢向上的趨勢。“現(xiàn)在蛋價(jià)市場不穩(wěn)定,但未來蛋價(jià)依然有上漲空間,但會趨于穩(wěn)定。”這名負(fù)責(zé)說。（齊魯晚報(bào)）

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