為了提高我公司產(chǎn)品質(zhì)量與生產(chǎn)管理技術(shù)，學(xué)習(xí)國(guó)外先進(jìn)生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)，使產(chǎn)品質(zhì)量與生產(chǎn)技術(shù)更接近歐洲畜禽養(yǎng)殖先進(jìn)國(guó)家水平。近日，我公司組織技術(shù)團(tuán)隊(duì)相關(guān)人員赴比利時(shí)，參加由中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)組織的家禽健康養(yǎng)殖培訓(xùn)課程。 

　　團(tuán)員們?cè)诒壤麜r(shí)根特大學(xué)進(jìn)行家禽健康養(yǎng)殖培訓(xùn)。除了12位團(tuán)員外，AIC 國(guó)際畜牧咨詢中國(guó)區(qū)商務(wù)總監(jiān)王葳女士以及翻譯牛宇峰老師也加入了今天的培訓(xùn)活動(dòng)。早上九點(diǎn)，培訓(xùn)團(tuán)抵達(dá)根特大學(xué)，根特大學(xué)獸醫(yī)學(xué)院院長(zhǎng)Frank Gasthuys 教授在停車場(chǎng)前的草坪迎接團(tuán)隊(duì)。

比利時(shí)農(nóng)學(xué)院家禽講究組前負(fù)責(zé)人Luc Maertens先生講授《歐洲禽業(yè)生產(chǎn)的趨勢(shì)》

 
Hannes Meyns博士講授《歐洲最新家禽居舍和動(dòng)物福利趨勢(shì)》

 
Gunther Antonissen博士講授《根特大學(xué)家禽前沿研究項(xiàng)目介紹》

 

FrankGasthuys院長(zhǎng)介紹學(xué)校情況后帶領(lǐng)大家參觀了校園及獸醫(yī)院

　　在根特大學(xué)獸醫(yī)學(xué)院的學(xué)習(xí)中，幾位教授從歐洲禽業(yè)的動(dòng)物福利介紹到生產(chǎn)趨勢(shì)的預(yù)測(cè)，從霉菌毒素的研究到腸道健康的分析，從丁酸的應(yīng)用到抗生素的降低，從教室的理論講解到獸醫(yī)院的一線參觀，都讓大家感慨萬(wàn)千，受益匪淺！不愧是全球排名第一的獸醫(yī)類院校，感謝院長(zhǎng)及幾位教授的精彩分享！

 

　　學(xué)習(xí)結(jié)束用餐期間 ，《肉雞的信號(hào)》作者M(jìn)aarten博士來(lái)看望大家，大家還就《肉雞信號(hào)》書中知識(shí)點(diǎn)與作者溝通。

 

　　參觀考察有著70年歷史、專注于孵化設(shè)備生產(chǎn)與銷售的Petersime公司。公司在門口顯示屏上貼心地為每位學(xué)員制做了歡迎屏，同時(shí)還為每個(gè)學(xué)員制作了名牌。

 

　　Mr. Rudy Verhelst先生首先向大家詳細(xì)介紹了Petersime公司孵化設(shè)備研發(fā)制造理念及最新研究成果。對(duì)Petersime公司從細(xì)微入手、精益求精的精神，大家都肅然起敬。

 

　　隨后，在Mr. Rudy Verhelst先生的帶領(lǐng)下，大家參觀了Petersime公司的生產(chǎn)車間。無(wú)論是細(xì)致入微的接待流程，還是嚴(yán)謹(jǐn)創(chuàng)新的車間布置，都讓大家嘆服。“工匠精神”在這里體現(xiàn)得淋漓盡致。

　　接下來(lái)，Aviagen公司的育種博士Kris Van Daele先生為大家做了“當(dāng)前歐洲肉雞育種技術(shù)和雞肉消費(fèi)方式改變”的報(bào)告，給大家的育種觀念帶來(lái)了新的啟發(fā)。

　　學(xué)員到比利時(shí)國(guó)立農(nóng)科院訪問(wèn)交流，了解比利時(shí)家禽業(yè)的前沿研究項(xiàng)目。五位專家先后作了精彩報(bào)告。

　　報(bào)告一：  家禽研究團(tuán)隊(duì)成員和目前研究項(xiàng)目總體介紹

Karolien Langendries研究員

　　報(bào)告二：延長(zhǎng)蛋雞生產(chǎn)周期實(shí)驗(yàn)和研究成果 - 從80周齡到100周齡

Saskia Leleu研究員

　　報(bào)告三：通過(guò)調(diào)整飼喂能量和粗蛋白水平提高慢生雞的生產(chǎn)成績(jī)、出胴率和肉質(zhì)

Evelyne Delezie研究員

　　報(bào)告四：蛋白含量和飼料形態(tài)對(duì)肉雞性能和肉質(zhì)的影響

Madri Brink老師

 

　　報(bào)告五：家禽飼料中可替代蛋白原料（比利時(shí)政府項(xiàng)目）

Marta Lourenco研究員

　　幾位專家關(guān)于“家禽飼料營(yíng)養(yǎng)前沿的研究”讓大家感觸頗深，現(xiàn)場(chǎng)提問(wèn)氛圍非常熱烈。團(tuán)友們嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的學(xué)習(xí)態(tài)度，也得到了國(guó)外專家高度認(rèn)可。

 

　　兩天后，在結(jié)束了“歐洲家禽概況”和“家禽孵化技術(shù)”兩個(gè)主題的學(xué)習(xí)后，團(tuán)員們開始了當(dāng)下十分熱門的一個(gè)話題——“生物安全”。

 

　　團(tuán)員們一行來(lái)到享有“全球頂級(jí)生物安保專家”美譽(yù)之稱的比利時(shí)世德來(lái)（CID）公司。接待大家的是世德來(lái)公司大中華區(qū)技術(shù)及商務(wù)總監(jiān)歐洲Beware抗生素減量組織中國(guó)區(qū)理事牛宇峰先生。牛宇峰博士為大家做了兩天的全程翻譯，再次見到他大家倍感親切。

　　牛宇峰博士從生物安全的意義、如何建立完善的生物安全體系、具體的生物安全實(shí)施方案等方面進(jìn)行了詳細(xì)介紹，讓大家對(duì)于生物安全有了更加清晰的思路和優(yōu)化的解決方案。

 

　　針對(duì)孵化場(chǎng)消毒，世德來(lái)事業(yè)部總經(jīng)理Luc Ledoux先生專門就孵化場(chǎng)的生物安全方案進(jìn)行了詳細(xì)介紹。

 

　　Ledoux先生說(shuō)，孵化場(chǎng)就是一個(gè)細(xì)菌定時(shí)炸彈，消毒十分重要。清洗是第一步，緊接著才能消毒。無(wú)論是正在孵化的蛋，還是孵化設(shè)備、運(yùn)輸車輛、孵化器，以及人員衛(wèi)生都需要有效地進(jìn)行消毒。

　　課堂部分結(jié)束后，大家又在牛宇峰博士的帶領(lǐng)下參觀了世德來(lái)工廠。嚴(yán)格的分區(qū)管理、嫻熟的轉(zhuǎn)運(yùn)流程、齊全的產(chǎn)品種類無(wú)不讓大家感嘆。

 

　　大家一邊穿戴防護(hù)裝備，一邊聽牛博士介紹進(jìn)入廠區(qū)的安全注意事項(xiàng)。

 

　　為了不影響工廠生產(chǎn)，同時(shí)保證大家安全，大家自覺地排成一排。

 

　　在參觀完世德來(lái)后，大家又來(lái)到了一個(gè)糞污處理工廠。該廠利用畜禽糞便和能量原料進(jìn)行沼氣發(fā)電。成熟的運(yùn)作模式和規(guī)范的管理方式，為國(guó)內(nèi)的糞污處理及有機(jī)肥生產(chǎn)提供了參考方案。

　　物流與飼料主題培訓(xùn)

　　第一站：Euro-Silo公司

　　大家一行來(lái)到被稱為“比利時(shí)中糧集團(tuán)”的Euro-silo公司。Euro-silo公司位于根特港，毗鄰多家糧食加工廠和飼料廠，是一家獨(dú)立經(jīng)營(yíng)的糧食及衍生品配送物流公司。Euro-silo公司擁有兩個(gè)先進(jìn)海運(yùn)碼頭，分別是Sifferdok碼頭和Rodenhuizedok碼頭，兩個(gè)碼頭的倉(cāng)儲(chǔ)能力合計(jì)能達(dá)到65萬(wàn)噸。

 

　　大家受到了Euro-silo公司的熱情接待，公司CEO全程陪同大家參觀了港口卸貨區(qū)、平倉(cāng)內(nèi)的“豆粕”山，以及70米塔頂全景俯瞰。

 
港口卸貨區(qū)

 
豆粕山

 
70米塔頂全景俯瞰

　　第二站：VDA集團(tuán)公司

　　VDA集團(tuán)公司是一個(gè)有著130年歷史的家族企業(yè)，目前有原料物流公司、飼料廠、屠宰場(chǎng)、肉制品加工廠等。

 

　　公司CEO、飼料場(chǎng)品控經(jīng)理、營(yíng)養(yǎng)師先后向大家介紹了公司發(fā)展歷程、飼料廠品控體系和當(dāng)前歐洲飼料配方及生產(chǎn)工藝，并在講解完后，陪同大家一起參觀了公司一個(gè)年產(chǎn)45萬(wàn)噸的飼料廠。

　　此次比利時(shí)家禽健康養(yǎng)殖參觀學(xué)習(xí)之行共計(jì)10天時(shí)間，由于篇幅所限，還有很多學(xué)習(xí)內(nèi)容未能在此與大家一一分享。相信此次學(xué)習(xí)一定會(huì)促進(jìn)生產(chǎn)管理與技術(shù)的提升，天源領(lǐng)導(dǎo)層不斷下大力氣進(jìn)行先進(jìn)技術(shù)學(xué)習(xí)與融合，大刀闊斧進(jìn)行管理改革，為的就是不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量，以產(chǎn)品質(zhì)量占領(lǐng)市場(chǎng)，贏得市場(chǎng)，獲得廣大客戶認(rèn)可與信賴是天源一直堅(jiān)持的企業(yè)發(fā)展之路。相信天源在誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、質(zhì)量為本的路上將越走越踏實(shí)。攜手天源飼料，共赴養(yǎng)殖事業(yè)的美好未來(lái)！

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