據(jù)日本共同社報道，日本厚生勞動省研究班的調(diào)查結(jié)果顯示，從半數(shù)國產(chǎn)及進(jìn)口雞肉中檢測到抗菌藥物無法發(fā)揮藥性的耐藥菌。盡管健康人群食用不會產(chǎn)生影響，但該類細(xì)菌一旦進(jìn)入免疫力下降的病人和高齡人群體內(nèi)并感染，使用抗菌藥物的治療或?qū)⒆冸y。

　　在食用肉檢查所等調(diào)查約550個被檢體，發(fā)現(xiàn)整體的49含有耐藥菌。為促進(jìn)家畜成長，飼養(yǎng)過程中有時會投喂混入抗菌藥物的飼料，雞腸內(nèi)部分細(xì)菌可能因此獲得耐藥性等而增加。

　　盡管過去也曾出現(xiàn)雞肉內(nèi)檢查出耐藥菌的先例，但研究班成員之一、群馬大學(xué)教授富田治芳指出“半數(shù)這個比例很高”。他呼吁，無論家畜或人“都應(yīng)該控制使用不必要的抗菌藥物”。

　　由雞肉零售商等組成的日本食鳥協(xié)會評論稱：“今后將依據(jù)國家的方針積極采取措施，減少耐藥菌。”此外還呼吁，不僅針對耐藥菌，為防止食物中毒，要在食用前充分加熱。

　　此次調(diào)查不包括牛肉和豬肉。因家畜的耐藥菌引發(fā)感染癥的問題在醫(yī)療第一線已成為大問題，七國集團(tuán)(G7)峰會也就其對策展開了討論。

　　研究班自2015年度至2017年度對日本國內(nèi)3家食用肉檢查所的雞肉、巴西等5國進(jìn)口雞肉調(diào)查了是否含有耐藥菌。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，整體的49含“ESBL產(chǎn)生菌”和“AmpC產(chǎn)生菌”等耐藥菌。其中國產(chǎn)雞肉的占比為59，進(jìn)口雞肉為34。日本國內(nèi)抗菌藥物的種類及使用量不存在明顯差異，可能全國呈現(xiàn)相同傾向。

　　這些耐藥菌對廣泛應(yīng)用于肺炎等感染癥的“第三代頭孢菌素”幾乎耐受。日本國內(nèi)醫(yī)院有患者體內(nèi)查出該類細(xì)菌的病例增加，恐成為院內(nèi)感染的原因。（環(huán)球網(wǎng)）

 

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