雞蛋價(jià)格在經(jīng)歷了2003年至2005年的持續(xù)利好行情之后，全國(guó)各地紛紛新增大型養(yǎng)雞場(chǎng)，導(dǎo)致市場(chǎng)上雞蛋供過(guò)于求，蛋價(jià)自2006年開(kāi)始持續(xù)下跌。記者采訪中了解到，自今年以來(lái)，雞蛋價(jià)格曾經(jīng)在清明節(jié)前出現(xiàn)了小幅上漲，但幾天之后蛋價(jià)再次回落并一落再落。目前，我市雞蛋批發(fā)價(jià)格已跌至2.2元/斤。雞蛋價(jià)格長(zhǎng)期在成本線以下徘徊，致使我市部分養(yǎng)雞場(chǎng)迅速淘汰蛋雞，不少養(yǎng)殖戶(hù)受成本控制甚至忍痛淘汰300天的雞。養(yǎng)雞行業(yè)猶如冰雪籠罩。

　　養(yǎng)得越多賠得越多

　　五一小長(zhǎng)假期間，一條信息在不少臨淄人的朋友圈里被廣泛轉(zhuǎn)發(fā)，“今有西龍池養(yǎng)雞場(chǎng)處理下蛋母雞一批(下蛋五個(gè)月)，每只16元，量大再優(yōu)惠，母雞無(wú)病無(wú)殘，正常生產(chǎn)，養(yǎng)不起了(一斤雞蛋賠五毛錢(qián))！”昨日，記者來(lái)到該信息中提到的臨淄區(qū)齊陵街道辦事處西龍池村，經(jīng)詢(xún)問(wèn)，村里現(xiàn)在還有十幾家養(yǎng)雞場(chǎng)，目前有約一半的養(yǎng)雞場(chǎng)在低價(jià)處理蛋雞。“不處理就賠錢(qián)，養(yǎng)一天賠一天。”養(yǎng)了30年雞的村民苑守剛告訴記者，記者采訪當(dāng)日的雞蛋批發(fā)價(jià)格是2.2元/斤，“每斤賠6毛錢(qián)，我養(yǎng)了3200只雞，一天就賠200多塊錢(qián)，一個(gè)月下來(lái)賠7000塊錢(qián)。從春節(jié)賠到現(xiàn)在，真是賠不起啊！”苑守剛告訴記者，現(xiàn)在處理的蛋雞都養(yǎng)了不到一年，下蛋也才5個(gè)月，每只雞重4斤多，16元/只的處理價(jià)并不賺錢(qián)。

　　按照養(yǎng)殖戶(hù)的經(jīng)驗(yàn)，受春節(jié)市場(chǎng)影響，每年正月都是雞蛋價(jià)格低迷的時(shí)段，但從農(nóng)歷二月開(kāi)始，蛋價(jià)就開(kāi)始走高。不過(guò)，今年卻打破了以往的規(guī)律，蛋價(jià)持續(xù)走低。苑守剛告訴記者，養(yǎng)了30年雞，像今年這種情況還是頭一回。

　　外地紛紛建大型養(yǎng)雞場(chǎng)

　　據(jù)村里養(yǎng)殖戶(hù)介紹，最多的時(shí)候村里有30多家規(guī)模大小不一的養(yǎng)殖場(chǎng)，幾經(jīng)發(fā)展、淘汰，現(xiàn)在還剩十幾家。苑守剛告訴記者，目前淄博市場(chǎng)上的雞蛋多數(shù)都是外地運(yùn)來(lái)的，“光靠本土雞蛋是供不應(yīng)求的，目前市場(chǎng)上的雞蛋好多都是臨朐、日照、臨沂等地運(yùn)來(lái)的，這些地方大型養(yǎng)殖場(chǎng)很多，他們的價(jià)格也比我們的批發(fā)價(jià)更低。”

　　為何外地雞蛋價(jià)格較本地價(jià)格低？苑守剛說(shuō)，2003年至2005年期間全國(guó)蛋價(jià)一直偏高，“最貴的時(shí)候5塊錢(qián)/斤，便宜的時(shí)候也將近4塊錢(qián)/斤,看到養(yǎng)雞賺錢(qián)，全國(guó)各地都在上大型養(yǎng)殖場(chǎng)，10萬(wàn)只雞、20萬(wàn)只雞的大型養(yǎng)殖場(chǎng)新上了好多，遠(yuǎn)了不說(shuō)，就我省的臨沂、日照、膠東等地就新上了好多養(yǎng)殖場(chǎng)，這才導(dǎo)致雞蛋供過(guò)于求。”

　　蛋價(jià)何時(shí)走出低谷

　　縱觀今年14月份蛋價(jià)行情，一直處于成本線以下，僅在3月中旬雞蛋價(jià)格受清明節(jié)影響，每斤上漲了3毛錢(qián)，但時(shí)間非常短暫，對(duì)于養(yǎng)殖戶(hù)來(lái)講也僅僅是微利，并不能達(dá)到扭虧為盈。

　　30年的經(jīng)驗(yàn)，苑守剛對(duì)于價(jià)格的起起落落早已不感意外，“就拿養(yǎng)豬戶(hù)來(lái)說(shuō)，前幾年行情那么差，但是從去年開(kāi)始又非常好了，所以我們也一樣。”苑守剛說(shuō)，現(xiàn)在很多地方的養(yǎng)殖場(chǎng)都在淘汰蛋雞，而儲(chǔ)備雞還沒(méi)開(kāi)始下蛋，這樣一來(lái)，他對(duì)下半年的雞蛋市場(chǎng)還是看好的。“養(yǎng)雞的少了，雞蛋價(jià)格肯定就高，這就是市場(chǎng)規(guī)律。”

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