一、病因

　　食鹽（氯化鈉）是禽類維持正常生理活動(dòng)所必需的物質(zhì)，但禽對(duì)其又較敏感，尤其是幼禽，食入量過大，極易引起中毒。據(jù)實(shí)驗(yàn)：雛雞料含鹽達(dá)1%，成的料含鹽達(dá)3%，飲水中含食鹽達(dá)0.5%以上，起批量中毒死亡。

　　二、主要癥狀

　　患禽表現(xiàn)為燥渴而大量飲水和驚慌不安的尖叫�？诒莾�(nèi)有大量的粘液流出，嗉囊軟脹，拉水樣稀糞。運(yùn)動(dòng)失調(diào)，時(shí)而轉(zhuǎn)圈、時(shí)而倒地，兩腿無力，末梢麻痹，甚至癱瘓；呼吸困難、虛脫、抽搐、痙攣、昏睡而死亡。雛畋中毒后還常出現(xiàn)鳴叫，無目的的沖撞及角弓反張等神經(jīng)癥狀。

　　三、剖檢特征

　　尸僵不全，血液粘稠、凝固不良。腺胃粘膜充血、表面形成假膜；皮膚干燥，蠟黃色；十二指腸充血或出血，甚至全腸管充血；肝變硬，有出血和出血斑，腎腫大、色淡。嗉囊膨大，頭部皮下水腫、肺水腫、腹腔和心包囊中有積水；腦膜充血，有針尖大的出血點(diǎn)，并有腦炎病變；腎、輸尿管和排泄物有尿酸沉積；以上病變并非食鹽中毒特有變化。

　　四、實(shí)驗(yàn)室診斷

　　調(diào)查了解，了解飲食情況，料中食鹽比例，是否喂含食鹽多的廚房的副產(chǎn)品（醬渣、咸魚鹵、咸菜鹵）等。若有必要，可檢查嗉囊或肌胃內(nèi)容物的氯含量。

　　毒和物檢查：取25克胃內(nèi)容物放燒杯內(nèi)，加蒸餾水200毫升放4～5小時(shí)，常振蕩，再加蒸餾水250毫升，過濾，取濾液25毫升，加0.1%剛果紅（或溴酚藍(lán)）溶液5滴做指示劑，再用N/10硝酸銀溶液滴定，至開始出現(xiàn)沉淀，液體呈輕微透明為止。每毫升N/10硝酸銀溶液相當(dāng)于0.00585克食鹽，因此，將硝酸銀液的消耗數(shù)乘以0.234，其積即食鹽含量的百分率。

　　五、防治要點(diǎn)

　　（1）一旦發(fā)現(xiàn)中毒，立即停喂原有的飼料，改喂無鹽易消化的飼料，直至康復(fù)。

　�。�2）供給病禽5%葡萄糖水，有利尿、解毒和消除心包及腹腔內(nèi)積水的功效；對(duì)嚴(yán)重病禽除飲用5%葡萄糖水外，另加0.5%醋酸鉀溶液飲水，有限制的間隔給維生素的飲水，不能自飲者，可逐只灌服。

　�。�3）對(duì)有興奮、神經(jīng)癥狀者，可使用鎮(zhèn)靜劑或鎮(zhèn)痙劑或葡萄碳酸鈣肌注，雛雞為0.2毫升，成年雞為1毫升。

　�。�4）可喂淀粉、牛奶、豆?jié){等包埋劑，防止食鹽損傷消化道粘膜。

　　（5）5%氯化鉀液，皮下分點(diǎn)注射0.2克/千克體重。

　�。�6）用鮮蘆根50克、綠豆50克、生石膏30克、天花粉30克，水煎服，或甘草500克、綠豆2500克，水煎服。

　�。�7）病初切開嗉囊沖洗。

　�。�8）嚴(yán)格控制飼料中食鹽的含量，尤其對(duì)幼禽更應(yīng)慎重。用含鹽量高的魚粉或副產(chǎn)品及廢棄物喂禽時(shí)，必須嚴(yán)格控制其用量；購買飼料時(shí)要先看含鹽量的化驗(yàn)單或先行測(cè)定后再購買。配置飼料時(shí)，粗鹽一定要粉細(xì)，混合要均勻，平時(shí)要保證供給新鮮清潔胡飲水。

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