一、豬場(chǎng)建設(shè)與準(zhǔn)備

　　1、新豬場(chǎng)要遠(yuǎn)離其他豬場(chǎng)、生活區(qū)、垃圾場(chǎng)、屠宰場(chǎng)等地。

　　2、建舍材料經(jīng)濟(jì)，地板要防潮、屋頂要隔熱。每棟建筑間隔至少18米，以確保有效的空氣流通和防制疾病傳播。

　　3、豬場(chǎng)要防鼠，放置捕鼠器，豬場(chǎng)周圍設(shè)置標(biāo)志，圍墻、停車場(chǎng)都要有嚴(yán)格的規(guī)定，養(yǎng)殖場(chǎng)地面應(yīng)該鋪設(shè)水泥或?yàn)r青路，也可用鋪碎石處理。

　　4、工作人員出入流程要明晰。對(duì)來(lái)訪人員嚴(yán)格調(diào)查，比如在過(guò)去48小時(shí)內(nèi)參觀過(guò)其他豬場(chǎng)、屠宰場(chǎng)等來(lái)客要禁止來(lái)訪。

　　5、豬本身進(jìn)出農(nóng)場(chǎng)要嚴(yán)格控制，新母豬必須在隔離區(qū)呆上4周，離開(kāi)隔離區(qū)之前要用消毒劑洗腳，去向也要嚴(yán)格記錄。還要做好對(duì)老鼠、昆蟲(chóng)、小動(dòng)物的控制，及時(shí)清掃灑在外面的飼料，定期清除雜草。

　　6、每2周晚上派人在豬舍周圍仔細(xì)巡邏1次。

　　二、環(huán)境控制的新型消毒劑

　　1、過(guò)氧化氫：環(huán)保消毒劑，可以自然降解，廣譜殺菌，做帶畜消毒，也可空舍消毒�？丈嵯�毒時(shí)，可以把過(guò)氧化氫水霧化，除此之外，還可以作飲用水消毒，用量為30毫克/升即可。

　　2、GSE：廣譜天然消毒劑，是葡萄柚種子提取物，能夠殺死多種病原體。

　　3、澳大利亞茶樹(shù)油，此外，許多科學(xué)家還在研究可替代有毒消毒劑的新型消毒劑。

　　三、空氣質(zhì)量控制

　　1、空氣控制的主要措施是通風(fēng)，分為自然通風(fēng)和機(jī)械通風(fēng)，自然通風(fēng)進(jìn)氣口一定要在較低的地方，出氣口在較高的地方，新鮮空氣進(jìn)來(lái)后受熱膨脹從上面出去；利用好自然風(fēng)，屋頂要平，不能太陡峭。機(jī)械通風(fēng)分3種，第1種是用風(fēng)扇抽氣，產(chǎn)生負(fù)壓通風(fēng)，第2種是風(fēng)扇往里面吹氣，第3種是一面抽氣一面吹氣。其中，第1種較為常用，第3種現(xiàn)在應(yīng)用越來(lái)越多。通風(fēng)有3個(gè)重要因素，風(fēng)扇、進(jìn)氣口、調(diào)節(jié)系統(tǒng)。選風(fēng)扇要省電，不選變速的風(fēng)扇，選固定風(fēng)速的風(fēng)扇，便于計(jì)算換氣量，風(fēng)扇的位置放在避風(fēng)處。進(jìn)風(fēng)口大小需精確計(jì)算，進(jìn)風(fēng)口風(fēng)速不超過(guò)250米/分鐘，進(jìn)風(fēng)口的位置常位于墻和天花板上，冬天最好在天花板上。通風(fēng)的調(diào)節(jié)系統(tǒng)好似百葉窗，通過(guò)它可調(diào)節(jié)通風(fēng)量，以每4小時(shí)置換完養(yǎng)殖舍的空氣為好。冬天豬舍需加熱，目前較流行用水暖片加熱，可裝在天花板或墻上。夏天需要制冷，應(yīng)用較多的是水簾。

　　2、濕度調(diào)控。豬舍相對(duì)濕度在50%-80%即可，潮氣主要來(lái)自清洗、消毒劑、飲水、糞便和尿液。此外豬本身通過(guò)皮膚揮發(fā)的水分也很大，如20千克的豬，在全漏糞地板，1天產(chǎn)生6千克的水汽。調(diào)節(jié)水汽，主要是通風(fēng)，需要在2小時(shí)內(nèi)置換1次，采用漏糞地板，少用液體消毒劑。

　　3、有毒氣體調(diào)節(jié)。除通風(fēng)之外，研究人員也在研究各種化學(xué)物品撒在豬舍，減少有毒氣體產(chǎn)生，主要有以下幾種：酸化劑、助消化劑、氧化劑、消毒劑、吸附劑、酶抑制劑、植物提取物、掩蓋劑、拮抗劑。

　　四、飼料污染問(wèn)題

　　主要是真菌毒素污染，可造成豬繁殖力下降、肝臟受損、免疫力下降，大腦的神經(jīng)功能改變。如何去掉飼料中的真菌毒素呢？現(xiàn)在常見(jiàn)的是陶土和一些礦質(zhì)吸附劑，西方現(xiàn)在興起的是氨水和過(guò)氧化氫浸泡；此外，還有一種新型辦法是在密閉貯存罐中通入高濃度臭氧來(lái)處理。美國(guó)的科學(xué)家們正在研究用計(jì)算機(jī)設(shè)計(jì)一些新型高分子物質(zhì)，這些高分子物質(zhì)的表面基團(tuán)能夠特異性的和真菌毒素結(jié)合，從而達(dá)到去除霉菌毒素的作用。

　　五、廢物處理

　　建設(shè)污水池，優(yōu)點(diǎn)是建造容易、省錢。缺點(diǎn)是易造成空氣、水污染。還可建造廢物處理系統(tǒng)，通過(guò)發(fā)酵罐等設(shè)施，分固液分離、細(xì)菌發(fā)酵去氨、把廢物中的磷生產(chǎn)磷酸鈣3個(gè)步驟處理。

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